高知県産柚子・高知県産唐辛子・黒潮町産天日塩、選りすぐりの厳選された素材で作られた、無添加ゆず胡椒です。 柚子も青唐辛子も栽培期間中農薬不使用。塩も職人が手作りしている天日塩を使用し、誰もが安心して食べられるよう添加物などは一切使っていません。 開封後は必ず冷蔵庫にで保管し、お早目にお召し上がりください。 爽やかな柚子の香りと角の取れた旨みのある辛さで、料理の味を底上げしてくれる仕事ぶりは、まさに究極。 肉や魚はもちろん、鍋・和え物など様々なお料理にお使いください。 50ｇ×3個セット